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食費節約のためにまとめ買いをする
上手にまとめ買いをするには、今冷蔵庫に何が残っているのか、その他常備品が何があるのかを把握しておくことです。
そして、工夫して料理することで、無駄のない節約につながります。
まずは、ざっと一週間分のメニューを考えてみてはどうでしょうか?大まかなメニューでいいので書き出してみてください。
たとえばそれが大人数の家族分だとちょっと大変かもしれません。
でも、一人暮らしの人なら量は少なくてすみますし、メニューを考えるのはそんなに難しくないでしょう。
冷蔵庫に残っている食材のことをすっかり忘れてしまうことがありますよね。
「そのうち使おうと」か、「いつか使うかも」と買ったまま、いつの間にか賞味期限が切れていた!ということもあるかもしれません。
一週間分のまとめ買いは、使い切れる量を考慮して買うので、無駄な買い物を省き、家計の節約にもつながります。
それに、何度も重い荷物を運ばなくてすみますものね。
何も考えずにスーパーへ買い物へ行くと、思わず特売品やすぐに必要でないものを買ったりします。
買い物に行く前に、必ず冷蔵庫に残っているものを確認してから行くようにしましょう。
たとえまとめ買いしても、一人分の料理ってかえって高くついたりします。
カレーやシチューなどは多めに作って数日間食べ続けるとか、小分けして冷凍するという方法もありますが、ちょっと手を加えると別の料理に変身します。
たとえば、カレーにだし汁と調味料を加えて「カレーうどん」なんてどうでしょう?同じ料理だとしても、違う味になったり別の料理になって、またおいしく食べることができます。
もしその料理がいまいちでも、一人暮らしなら、誰にも文句を言われることがないので気が楽ですよね。
そう考えると、一人暮らしは料理の腕を上げられるチャンスです!調味料を工夫してみたり、調理方法を換えたりと、自分なりにいろいろチャレンジしてみてください。
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