ﾎﾟｲﾝﾄｶｰﾄﾞを上手に活用する
安い食材でおすすめの満足ﾚｼﾋﾟ
一人暮らしには何かとお金がかかるので、毎日の食事にかける金額もそう多くはありません。
でも、お金はないけど、美味しいものをたくさん食べたい!と思いますよね。
そんな一人暮らしをしている人におすすめの、安くて美味しい、そしてお腹がいっぱいになるお勧めﾒﾆｭｰを紹介します。
食費を抑えるためには、やはり金額的も肉よりお野菜を選びます。
全体的に野菜を中心としたﾚｼﾋﾟにすると良いでしょう。
野菜の中でもおすすめの食材は、｢もやし｣です。
もやしは、一年中いつでも一袋40円以下という安値で買えますね。
また、旬の時期だとｷｬﾍﾞﾂなどの野菜も価格が下がってきますし、その他には、豆腐や納豆、卵も常に安く売られている食材の代表です。
これらの食材は栄養満点!豊富な栄養素が含まれているので、安くて十分な栄養がある食事を作ることができます。
価格が下がる旬の時期の野菜や年中定価で手に入る食材を上手に使って、美味しくて満足できる食事作りをしましょう。
では、簡単にできる｢納豆もやしの卵包み｣2人分)の作り方です。
油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにもやしを半袋入れ、しっかり火を通して炒めてください。
そこに、納豆1ﾊﾟｯｸ、しょうゆ小さじ2、塩･ｺｼｮｳ少々を入れて、軽く混ぜて味を整えお皿に移します。
ﾎﾞｰﾙに、卵3個、砂糖小さじ2、顆粒ﾀｲﾌﾟのだしの素小さじ1を入れてよくかきまぜ、先ほどのﾌﾗｲﾊﾟﾝに、再び油を入れてよく熱し、卵液の半量を入れます。
その卵が半熟程度になったら、その卵の上に納豆もやし炒めの半量を乗せ、具が見えるように端からそっと包んでください。
最後に、お皿に盛って小ねぎを散らせば出来上がりです!実際作るのも簡単ですし、何より栄養満点で、お腹一杯になりますよ。
具財の中身をひき肉やきのこ類、人参などのいろいろなﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝに変化させると、何度作っても飽きません。
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